Prep time: 5 minút | Cooking time: 15 minút | Total time: 20 minút |
Rascová polievka s vajíčkom
Na oleji si opražíme rascu, pridáme roztlačený cesnak, múku, červenú papriku a nalejeme vodu. Pridáme bujóny a na miernom ohni varíme asi 10 minút. Osolíme a okoreníme. Medzitým si rozhabarkujeme vajíčka a za stáleho miešania pomaly nalejeme do horúcej polievky. Necháme prevrieť. Podávame s čerstvým chlebom alebo s krutónmi.