Na oleji si opražíme rascu, pridáme roztlačený cesnak, múku, červenú papriku a nalejeme vodu.  Pridáme bujóny a na miernom ohni varíme asi 10 minút. Osolíme a okoreníme. Medzitým si rozhabarkujeme vajíčka a za stáleho miešania pomaly nalejeme do horúcej   polievky. Necháme prevrieť. Podávame s čerstvým chlebom alebo s krutónmi.