Prep time: 15 minút | Cooking time: 20 minút | Total time: 35 minút |
Torta Oreo
Cesto: Nad parou roztopíme čokoládu a maslo. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny a pridáme múku a kakaový prášok a dôkladne rozmixujeme. Pridáme rozpustenú čokoládu a maslo a cesto nalejeme do formy s papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 ° C asi 20 minút.
Krém: Oreo rozdrvíme v mikroténovom vrecku tak, aby ostali väčšie kúsky. Smotanovú nátierku zmiešame s jogurtom a cukrom. Želatínu rozpustíme v horúcej vode a premiešame s krémom. Pridáme rozdrvené sušienky a krém natrieme na vychladnutý korpus. Plnku necháme stuhnúť na hladnom mieste po dobu niekoľkých hodín.
Ozdoba: Oreo sušienky rozoberieme na polovicu a krém odstránime. Oreo keksíky rozmixujeme a nasypeme na tortu. Mlieko, vanilkový cukor a šľahačku v prášku rozmixujeme na tvrdú penu. Ozdobíme tortu a zvyšných šesť kusov Oreo koláčiky opatrne nakrájame na polovicu a položíme na šľahačkové kopčeky.