Vyprážané mäso z rúry

Ingrediencie:
  8    bravčové karé
  4    vajíčko
100 ml voda
  1 pl horčica
       strúhanka
       soľ
       mleté čierne korenie
       olej
       majorán

Inštrukcie:
Bravčové plátky osolíme, posypeme mletým ​​čiernym korením a
trochu vyklepeme. Rezne obalíme v rozšľahaných vajíčkach a v
strúhanke. Na panvici na malom množstve oleja predsmažíme rezne z oboch
strán a poukladáme ich do pekáča. Zvyšok oleja zriedime s vodou a
dochutíme horčicou a majoránkou. Túto zmes nalejeme na rezne a
zakryjeme alobalom. Pečieme v horúcej rúre asi 45 minút. Podávame
s ryžou a čalamádou. 

Popis:
Vyprážané mäso z rúry

Poznámky: