Brokolicová polievka

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
Celkový čas
20 minút

Popis

Brokolicová polievka

(90 dňová diéta- škrobový deň)

Ingrediencie

3
zemiaky
150 g
brokolica
150 g
karfiol
2
bobkový list
3 st
cesnak
1
bujón (zeleninový)
 
vegeta

Inštrukcie

Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Dáme do hrnca a nalejeme vodu, aby boli ponorené. Pridáme bobkový list a osolíme. Pod pokrievkou varíme  do mäkka.Po uvarení roztlačíme alebo rozmixujeme zemiaky a dáme späť na sporák. Privedieme do varu a pridáme mrazenú brokolicu a karfiol, bujón a prelisovaný cesnak. Varíme niekoľko minút a dochutíme.  Podávame  horúce.

TIP:  polievku môžeme zahustiť  škrobovou múkou