Sezamové rohlíky

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
30 minút

Popis

Sezamové rohlíky

Ingrediencie

500 g
múka hladká
100 ml
mlieko
200 ml
voda
100 ml
olej
1
vaječný žĺtok
1 čl
soľ
1 čl
cukor kryštálový
50 g
droždie
1
vaječný žĺtok
 
soľ
 
sezamové semienka

Inštrukcie

V miske zmiešame vaječný žĺtok, mlieko, vodu a  olej. Pridáme preosiatu múku, cukor, soľ a rozdrobené droždie. Vypracujeme pružné cesto a nakrájame na 8 rovnakých kusov. Jednotlivé kusy rozdelíme na 3 kusy a upletieme vrkoč. Natrieme s rozšľahaným žĺtkom a posypeme s hrubou soľou a so sezamovými semienkami. Necháme 20 min. odstáť na plechu. Pečieme v  horúcej rúre cca 20. minút.

 

Kategória: