Vyprážané mäso z rúry

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút
Celkový čas
55 minút

Popis

Vyprážané mäso z rúry

Ingrediencie

8
bravčové karé
4
vajíčko
100 ml
voda
1 pl
horčica
 
strúhanka
 
soľ
 
mleté čierne korenie
 
olej
 
majorán

Inštrukcie

Bravčové plátky osolíme, posypeme mletým ​​čiernym korením a trochu vyklepeme. Rezne obalíme v rozšľahaných vajíčkach a v strúhanke. Na panvici na malom množstve oleja predsmažíme rezne z oboch strán a poukladáme ich do pekáča. Zvyšok oleja zriedime s vodou a dochutíme horčicou a majoránkou. Túto zmes nalejeme na rezne a zakryjeme alobalom. Pečieme v horúcej rúre asi 45 minút. Podávame s ryžou a čalamádou.

 

Kategória: