Kuracie kúsky v medovo-horčicovej omáčke

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
25 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
55 minút

Popis

Kuracie kúsky v medovo-horčicovej omáčke

Ingrediencie

500 g
kuracie prsia
 
soľ
 
mleté čierne korenie
1 pl
mletá červená paprika
2 pl
horčica
50 ml
med
 
olej
3 st
cesnak
1
citrónová šťava
2
bujón
200 ml
horúca voda

Inštrukcie

Kuracie prsia nakrájame na väčšie kocky. Osolíme a posypeme s mletým ​čiernym korením. V horúcej vode zmiešame horčicu, med, nakrájaný cesnak, citrónovú šťavu a mletú červenú papriku. Kuracie kúsky opražíme na troche oleja a zalejeme ochutenou vodou. Pridáme bujóny a na miernom ohni privedieme do varu. Varíme, kým sa omáčka nezhustne. Na väčšom ohni omáčku zkaramelizujeme na mäso. Podávame s varenou ryžou.

Kategória: