Výnos | |
---|---|
Čas prípravy | 25 minút |
Čas varenia / pečenia | 30 minút |
Celkový čas | 55 minút |
Kuracie kúsky v medovo-horčicovej omáčke
Kuracie prsia nakrájame na väčšie kocky. Osolíme a posypeme s mletým čiernym korením. V horúcej vode zmiešame horčicu, med, nakrájaný cesnak, citrónovú šťavu a mletú červenú papriku. Kuracie kúsky opražíme na troche oleja a zalejeme ochutenou vodou. Pridáme bujóny a na miernom ohni privedieme do varu. Varíme, kým sa omáčka nezhustne. Na väčšom ohni omáčku zkaramelizujeme na mäso. Podávame s varenou ryžou.