Karamelová torta

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
5 minút
Celkový čas
20 minút

Popis

Rýchla karamelová torta

Ingrediencie

3
vajec
120 g
cukor kryštálový
100 g
múka hladká
20 g
kakaó
2 pl
voda
1 pl
olej
1 čl
prášok do pečiva
397 g
karamelizované kondenzované mlieko
250 g
maslo
1
smotana na šľahanie
1
vanilkový cukor
 
arašídy
 
horká čokoláda
 
lieskový orech

Inštrukcie

Príprava cesta:
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny. Za stáleho miešania pridáme vodu, olej,  kakao, prášok do pečiva a múku. Cesto dáme do vymastenej, múkou vysypanej  silikónovej  formy  a dáme piecť  do mikrovlnnej rúry na  5 minút (750W).  Po 5. minúte mikrovlnu neotvoríme ďalšie 3 minúty, tortu  nechajme odpočinúť.

Príprava krému:
Z hotového karamelizovaného  kondenzovaného  mlieka  odložíme 3 lyžice na potretie torty.  Maslo dobre vymiešame  so zostatkom karamelu.
Smotanu  vyšľaháme s vanilkovým cukrom  do tuhej peny.

Dokončenie:
Tortu potrieme s odloženým karamelom,  posypeme na hrubo nasekanými  arašidmi,  na to rozotrime hotový karamelový krém a navrch dáme šľahačku.  Ozdobíme s rozpustenou horkou čokoládou, s orieškami v čokoláde  alebo ozdobíme podľa vlastnej  fantázie. Tortu necháme  v chladničke minimálne 3 hodiny odležať.

Kategória: