Bravčové karé so slaninou

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod
Celkový čas
1 hod, 15 minút

Popis

Bravčové karé so slaninou

Ingrediencie

1000 g
bravčové karé
150 g
slanina údená
3
cibuľa
200 g
strúhaný syr
200 ml
smotana
 
soľ
 
mleté čierne korenie
 
múka
 
olej

Inštrukcie

Mäso vyklepeme a dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Plátky obalíme v múke a na horúcom oleji opražíme z obidvoch strán. Do zapekacej misy na dno dáme predpečené mäso, nasypeme naň nakrájanú slaninu a na kolieska nakrájanú cibuľu, posypeme strúhaným syrom. Takto vrstvíme ďalej, kým minieme všetky prísady. Na vrch dáme strúhaný syr, na ktorý rovnomerne nalejeme smotanu ochutenú so soľou a s mletým čiernym korením. Pečieme zakryté v horúcej rúre asi 1 hodinu, potom odkryjeme a pečieme ešte 10 minút do ružova. Podávame s ryžou alebo s hranolčekmi.

Kategória: