Výnos | |
---|---|
Čas prípravy | 30 minút |
Čas varenia / pečenia | 30 minút |
Celkový čas | 1 hod |
Rezne marinované v kyslej smotane
Pripravíme marinádu: vajíčka vyšľaháme, pridáme smotanu, roztlačený cesnak a koreniny. Kuracie prsia (alebo karé) nakrájame na tenšie kúsky, naklepeme hrubšie časti a obalíme v marináde. Misu zakryjeme a uložíme do chladničky na celú noc odstáť. Na druhý deň rezne obalíme v múke a na horúcom oleji upečieme. Pred podávaním posypeme strúhaným údeným syrom a podávame s opekanými zemiakmi.