Kuracie prsia so syrom a brokolicou

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút
Celkový čas
1 hod, 5 minút

Popis

Kuracie prsia so syrom a brokolicou

Ingrediencie

200 g
smotanová nátierka
200 g
cestoviny
400 g
brokolica
250 g
kuracie prsia
400 g
šampiňóny
200 ml
smotana
150 g
strúhaný syr
 
tymián
 
soľ
 
mleté čierne korenie

Inštrukcie

Brokolicu a cestoviny uvaríme zvlášť v slanej vode a scedíme. Šampiňóny a kuracie prsia nakrájame na tenké plátky. Kuracie mäso osolíme a posypeme mletým čiernym korením. Vo woku na malom množstve oleja osmažíme kuracie mäso a dáme nabok. V zostávajúcom oleji podusíme nakrájané huby, posypeme tymianom a zmiešame s kuracím mäsom. S polovicou smotanovej nátierky natrieme dno zapekacej misy a posypeme strúhaným syrom a vložíme uvarené cestoviny. Na cestoviny dáme uvarenú brokolicu a navrstvíme mäsko so šampiňónmi. Všetko posypeme strúhaným syrom a trošku potláčame. Zvyšok smotanovej nátierky vymiešame so smotanou, dochutíme soľou a mletým čiernym korením a nalejeme na mäso. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia po dobu cca. 40-45 minút (alebo doružova).