Štipľavý paprikový krém

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
30 minút

Popis

Štipľavý paprikový krém (domáci Erős Pista)

Ingrediencie

2000 g
paprika (červená)
400 g
soľ

Inštrukcie

Papriky umyjeme, osušíme a necháme pár dní vyschnúť. Stonky odstránime a papriky pomelieme nadrobno. Odvážime a na kilo surovej mletej papriky pridáme 200 g soli, zamiešame a necháme 3-4 hodiny odstáť. Ešte raz pomiešame a naplníme do čistých, suchých pohárov.

Kategória: