Výnos | |
---|---|
Čas prípravy | 15 minút |
Čas varenia / pečenia | 30 minút |
Celkový čas | 45 minút |
Marhuľový džús s dužinou
Umyté a vykôstkované marhule dáme variť s malým množstvom vody (aby sa nepripálilo). Po uvarené s tyčovým mixérom rozmixujeme na hladké pyré. Pridáme cukor, kyselinu citrónovú a privedieme do varu. Varíme asi 5 minút a naplníme do horúcich pohárov. Poháre uzavrieme, postavíme na hlavu odložíme do suchého dunstu alebo medzi dekami a necháme vychladnúť. Pred konzumáciou zriedime v pomere 1:1 (alebo podľa chuti), s vodou, minerálkou alebo sódou.