Cesnakovo-syrová bravčová panenka

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
20 minút

Popis

Cesnakovo-syrová bravčová panenka

Ingrediencie

400 g
bravčová panenka
100 g
tavený syr
200 ml
smotana
5 st
cesnak
 
soľ
 
mleté čierne korenie
 
olivový olej
 
petržlenová vnať

Inštrukcie

Bravčovú panenku opláchneme a s papierovým uterákom osušíme. Nakrájame na plátky, potom na prúžky. Posypeme soľou, mletým čiernym korením a vo woku na malom množstve oleja upečieme.

Tavený syr zmiešame so smotanou,  dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Pridáme roztlačený cesnak a dôkladne premiešame. Hotovú omáčku nalejeme na mäso a krátko povaríme. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame s ryžou alebo so zemiakmi.

Kategória: