Baklažán v orechovom obale

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
30 minút

Popis

Baklažán v orechovom obale

Ingrediencie

1
baklažán
1
vajíčko
100 g
mleté orechy
 
cayenne korenie
 
soľ

Inštrukcie

Baklažán ošúpeme, nakrájame na hrubšie plátky a rozpolíme. Vajíčko vymiešame s vidličkou, mleté orechy zamiešame so soľou a s cayenne korením. Plátky baklažánu namočíme vo vajíčku a obalíme v pomletých orechoch. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 Celzia na plechu s papierom na pečenie asi 20-25 minút. Podávame s ľubovoľným dresingom.