Domáce sladené kondenzované mlieko

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
Celkový čas
20 minút

Popis

Domáce sladené kondenzované mlieko

Ingrediencie

500 ml
mlieko
650 g
cukor práškový
50 g
maslo (82%)

Inštrukcie

Všetky prísady dáme do väčšieho hrnca a za stáleho miešania varíme, kým sa cukor nerozpustí. Privedieme do varu a za stáleho miešania varíme cca. 10 minút (alebo kým nedosiahneme požadovanú hustotu). Odstavíme z ohňa a vo vodnom kúpeli necháme vychladnúť. Hotové kondenzované mlieko dáme do zaváracieho pohára a uložíme do chladničky.

Tip: domáce "salko" použijeme pri pečení, výrobe zmrzliny, likérov, zákuskov.

Kategória: