Výnos | |
---|---|
Čas prípravy | 5 minút |
Čas varenia / pečenia | 15 minút |
Celkový čas | 20 minút |
Domáce sladené kondenzované mlieko
Všetky prísady dáme do väčšieho hrnca a za stáleho miešania varíme, kým sa cukor nerozpustí. Privedieme do varu a za stáleho miešania varíme cca. 10 minút (alebo kým nedosiahneme požadovanú hustotu). Odstavíme z ohňa a vo vodnom kúpeli necháme vychladnúť. Hotové kondenzované mlieko dáme do zaváracieho pohára a uložíme do chladničky.
Tip: domáce "salko" použijeme pri pečení, výrobe zmrzliny, likérov, zákuskov.