Fašírka z brokolice

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
35 minút
Celkový čas
50 minút

Popis

Fašírka z brokolice

Ingrediencie

500 g
brokolica
1
mrkva
1
cibuľa
3 st
cesnak
1
vajíčko
6 pl
ovsené vločky
 
soľ
 
mleté čierne korenie
 
vegeta
 
strúhanka
 
olivový olej

Inštrukcie

Nakrájanú brokolicu uvaríme v mierne slanej vode do mäkka. Scedíme a zmixujeme. Mrkvu, cibuľu a cesnak nastrúhame na strúhadle s malými otvormi. Brokolicu zmiešame s nastrúhanou zeleninou a pridáme ovsené vločky. Pridáme vajíčko a dochutíme. Ak je veľmi riadka, pridáme ovsené vločky. Necháme odpočinúť a vytvoríme fašírky a obalíme v strúhanke. Poukladáme na plech vystlaný s papierom na pečenie, nastriekame trochu oleja a v horúcej rúre upečieme do chrumkava.