Oreo torta

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
35 minút

Popis

Torta Oreo

Ingrediencie

75 g
horká čokoláda (cesto)
80 g
maslo (cesto)
165 g
cukor (cesto)
2
vajíčko (cesto)
60 g
múka hladká (cesto)
20 g
kakao v prášku (cesto)
400 g
smotanová nátierka (plnka)
400 g
biely jogurt (plnka)
200 g
cukor práškový (plnka)
200 g
Oreo (s plnkou, plnka)
20 g
želatína v prášku (plnka)
100 ml
horúca voda (plnka)
50 g
Oreo (bez plnky, ozdoba)
150 ml
mlieko (ozdoba)
1 bl
šlahačka v prášku (ozdoba)
1 bl
vanilkový cukor (ozdoba)
6
Oreo (ozdoba)

Inštrukcie

Cesto: Nad parou roztopíme čokoládu a maslo. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny a pridáme múku a kakaový prášok a dôkladne rozmixujeme. Pridáme rozpustenú čokoládu a maslo a cesto nalejeme do formy s papierom na pečenie. Pečieme vo  vyhriatej rúre  pri 180 ° C asi 20 minút.

Krém:  Oreo rozdrvíme v mikroténovom vrecku tak, aby ostali väčšie kúsky. Smotanovú nátierku zmiešame s jogurtom a cukrom. Želatínu rozpustíme v horúcej vode a premiešame s krémom. Pridáme rozdrvené sušienky a krém natrieme na vychladnutý korpus. Plnku necháme stuhnúť na hladnom mieste  po dobu niekoľkých hodín.

 

Ozdoba: Oreo sušienky rozoberieme na polovicu a krém odstránime. Oreo keksíky rozmixujeme a nasypeme na tortu.  Mlieko, vanilkový cukor a šľahačku v prášku rozmixujeme na tvrdú penu. Ozdobíme tortu a zvyšných šesť kusov Oreo koláčiky opatrne nakrájame na polovicu a položíme na šľahačkové kopčeky.

Kategória: