Výnos | |
---|---|
Čas prípravy | 15 minút |
Čas varenia / pečenia | 15 minút |
Celkový čas | 30 minút |
Vyprážané fánky
Múku, prášok do pečiva, soľ a cukor vymiešame a pridáme kyslú smotanu, žĺtky a rum. Cesto dobre vypracujeme a dáme na 20 minút do chladničky.
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na tenko a s radielkom nakrájame na veľké kocky. V jednom rohu kocky narežeme a protiľahlý roh pretiahneme cez nárez.
Pečieme v horúcom oleji dozlatista a obalíme s vanilkovým práškovým cukrom. Ponúkame s marmeládou.