Jablkový koláč

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
40 minút

Popis

Jablkový koláč

Ingrediencie

500 g
múka hladká (cesto)
1
vajíčko (cesto)
1 bl
prášok do pečiva (cesto)
1 št
soľ (cesto)
200 g
cukor (cesto)
150 g
masť (cesto)
200 g
smotana kyslá (cesto)
1500 g
jablko (plnka)
100 g
cukor (plnka)
2 pl
mletá škorica (plnka)
 
hrozienka (plnka)
 
strúhanka
1
vajíčko (na potretie)

Inštrukcie

Prísady na cesto spracujeme  a rozdelíme na  dve časti.  Jednu časť vyvaľkáme a položíme na dno hlbokého pekáča.
Príprava plnky:
Očistené jablká nastrúhame a pridáme cukor, hrozienka a škoricu. Podusíme a dáme odkvapkať.
Vyvaľkané cesto posypeme so strúhankou a natrieme studenú plnku. Zvyšok cesta vyvaľkáme a pokryjeme plnku.  Potrieme rozšľahaným vajcom a popichujeme. Pečieme v hHorúcej rúre asi  25 minút.

Kategória: