Kávovo-orechový zákusok

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
45 minút

Popis

Kávovo-orechový zákusok

Ingrediencie

4
vajíčko
200 g
múka hladká
1 bl
kypriaci prášok do pečiva
10 pl
voda (cesto)
150 g
cukor práškový (cesto)
150 g
mletý orech (cesto)
250 g
cukor práškový (plnka)
250 g
maslo (plnka)
1
vaječný žĺtok (plnka)
1 bl
vanilkový cukor (plnka)
100 ml
káva (uvarená)

Inštrukcie

Vaječné bielky so štipkou soli vyšľaháme do tuhej peny. Vaječné žĺtky vyšľaháme do peny s cukrom, pridáme vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a mleté orechy. Cesto vylejeme na  plech s papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre asi 25 minút. Cesto necháme dôkladne vychladnúť.
Príprava plnky: Práškový cukor, vanilkový cukor,  vaječný žĺtok a mäkké maslo vyšľaháme do peny.  Nalejeme horúcu kávu a miešame do zhustnutia. Krém natrieme na vrch zákusku a  posypeme nahrubo nasekanými orechmi. Necháme v chlade stuhnúť.

Kategória: