Slonie slzy

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
40 minút

Popis

Slonie slzy

Ingrediencie

8
vajíčko (cesto)
8 pl
cukor (cesto)
8 pl
múka hladká (cesto)
2 pl
kakao holandské (cesto)
1 bl
pudingový prášok vanilkový (plnka)
300 ml
mlieko (plnka)
150 g
margarin (plnka)
150 g
cukor (plnka)
2 pl
kakao holandské (plnka)
2
banán (plnka)
200 g
cukor práškový (poleva)
2 pl
kakao holandské (poleva)
100 g
margarin (poleva)
3 pl
horúca voda (poleva)

Inštrukcie

Cesto:
Žĺtky a cukor vymiešame do peny a pridáme múku, kakao a nakoniec penu z bielkov. Nalejeme na plech s papierom na pečenie a upečieme. Potom horúce  cesto opatrne preložíme na navlhčenú utierku a zrolujeme. Necháme úplne vychladnúť.

Plnka:
Uvaríme hustý puding a po vychladnutí zmiešame s margarínom. Na cesto natrieme polovicu krému a do zvyšku pridáme kakao. Dôkladne zmiešame a natrieme na biely krém. Položíme banány a opatrne zrolujeme.

Čokoládová poleva:
V horúcom vodnom kúpeli zmiešame cukor, kakao, margarin a vodu a natrieme roládu. Roládu necháme na chladnom mieste odstát a pred podávaním nakrájame. 

Kategória: