Jahodová torta so želatínou

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
15 minút

Popis

Jahodová torta so želatínou

Ingrediencie

200 g
maslové sušienky (cesto)
100 g
maslo (cesto)
400 g
smotanová nátierka (plnka)
250 g
tvaroh (plnka)
6 pl
cukor práškový (plnka)
180 ml
smotana na šľahanie (plnka)
1 bl
vanilkový cukor (plnka)
1⁄2
citrónová šťava (plnka)
500 g
jahody (na vrch)
20 g
želatína v prášku (na vrch)
100 ml
horúca voda (na vrch)
2 bl
tortové želé (na vrch)
400 ml
voda (na vrch)
5 pl
cukor (na vrch)

Inštrukcie

Maslové sušienky dobré  rozdrvíme adobre zapracujeme s roztopením maslom . Tortovú formu vystelieme s fóliou a cesto na korpus natlačíme na spodok. Dáme do chladničky stuhnúť.

Smotanu vyšľaháme s vanilkovým  cukrom do tvrdej peny. Smotanovú nátierku, práškový cukor a  citrónovú šťavu zamiešame a pridáme tvaroh, všetko vymiešame do hladka. Potom pridáme trvdú šľahačku a opatrne zamiešame.  Želatínu rozpustíme v horúcej vode a opatrne zamiešame s tvrahovou plnkou. Pridáme polovicu jahôd ktoré sme nakrájali na štvrte. Plnku zalejeme na korpus. Zvyšok jahôd nakrájame na plátky a poukladáme na vrch torty.  Odložíme tortu do chladničky aby sa stuhla, potom  zalejeme s pripravenou tortovou želatínou. Tortu vložíme naspäť do chladničky na niekoľko hodín stuhnúť.  Pred podávaním odstránime fóliu a nakrájame. 

Kategória: