Výnos | |
---|---|
Čas prípravy | 20 minút |
Čas varenia / pečenia | |
Celkový čas | 20 minút |
Kokosová roláda bez pečenia
Roláda:
Dôkladne rozdrvené sušienky , cukor, kakaový prášok, mlieko, vanilkový cukor a rumovú arómu dobre premiešame. Necháme odstáť kým si pripravíme krém.
Krém:
Mäkké maslo s kokosom strúhaným, s cukrom a vanilkovým cukrom dobre premiešame.
Sušienkové cesto rozdelíme na dve časti. Na dosku si rozložíme mastný papier, nasypeme trochu kokosu a vyvaľkáme na ňom cesto. Potrieme s polovicou krému a zrolujeme. Posypeme s kokosom a dáme do chladničky stuhnúť. Takto si pripravíme aj druhé cesto. Pred podávaním nakrájame na plátky.
Tip:
Gaštanový krém: 200 g gaštanové pyré, 120 g maslo, 100 g cukor, rumová aróma, 1 lyžička kokos strúhaný. Všetko dôkladne premiešame a naplníme rolády.