Kokosová roláda bez pečenia

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
20 minút

Popis

Kokosová roláda bez pečenia

Ingrediencie

500 g
sušienky (BEBE, Marina)
150 g
cukor práškový
30 g
kakao holandské
300 ml
mlieko
1 bl
vanilkový cukor
1 pl
rumová aróma
150 g
margarin (krém)
150 g
cukor práškový (krém)
70 g
kokos strúhaný (krém)
1 bl
vanilkový cukor (krém)
 
kokos strúhaný

Inštrukcie

Roláda:

Dôkladne rozdrvené sušienky ,  cukor, kakaový prášok, mlieko,  vanilkový cukor a rumovú arómu dobre  premiešame. Necháme odstáť  kým si pripravíme krém.

Krém:

Mäkké maslo  s kokosom  strúhaným,  s cukrom  a vanilkovým cukrom  dobre premiešame.
Sušienkové cesto rozdelíme na dve časti. Na dosku si rozložíme mastný papier, nasypeme trochu kokosu a vyvaľkáme na ňom cesto. Potrieme s polovicou krému a zrolujeme.  Posypeme s kokosom a dáme do chladničky stuhnúť.  Takto si pripravíme aj druhé cesto. Pred podávaním nakrájame na plátky.

 Tip:
Gaštanový krém: 200 g gaštanové pyré, 120 g maslo, 100 g cukor, rumová aróma, 1 lyžička kokos strúhaný. Všetko dôkladne premiešame a naplníme rolády.

Kategória: