Výnos | |
---|---|
Čas prípravy | 15 minút |
Čas varenia / pečenia | 35 minút |
Celkový čas | 50 minút |
Mirella torta
Maslové sušienky rozdrvíme s rozpusteným maslom dôkladne zmiešame. Tortovú formu vyložíme potravinárskou fóliou (alebo mikroténovým sáčkom) a cesto pritlačíme na dno tortovej formy. Dáme do chladničky stuhnúť.
Premiešame smotanový syr, tvaroh a smotana na šľahanie. Pridáme citrónovú šťavu, cukor a znovu premiešame. V horúcej vode rozpustíme želatínu a pridáme 1-2 polievkové lyžice krému a vymiešame do hladka. Potom túto zmes nalejeme do tvarohového krému a dôkladne premiešame. Na korpus nalejeme 2/3 krému, posypeme granátovým jablkom a zalejeme zostávajúci krém. Necháme v chlade 4 hodiny odstáť.
Medzitým pripravíme želatínu. Do hrnca dáme jahody, vodu a cukor a privedieme do varu. Želatínu rozpustíme v malom množstve teplej vody, potom pridajme k jahodám. Premiešame a necháme vychladnúť aby bola vlažná. Potom nalejeme na tortu a dáme späť do chladničky aspoň na 4 hodiny.