Jablkové tašky

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
35 minút

Popis

Jablkové tašky

Ingrediencie

150 g
tvaroh (cesto)
75 g
cukor (cesto)
1 bl
vanilkový cukor (cesto)
1
vajíčko (cesto)
1 št
soľ (cesto)
6 pl
olej (cesto)
250 g
múka hladká (cesto)
1 bl
kypriaci prášok do pečiva (cesto)
 
jablko (plnka)
 
škoricový cukor (plnka)
1
vaječný žĺtok (na potretie)
1 pl
mlieko (na potretie)
 
mletý mak (na posypanie)

Inštrukcie

Na cesto vymiešame tvaroh s cukrom, pridáme vajíčko, soľ, olej a nakoniec múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva. Cesto dôkladne spracujeme a necháme 20 minút odpočinúť.

Potom rozdelíme cesto na dve časti a každú časť rozvaľkáme na kruh s priemerom 24 cm. Kruh rozdelíme na 8 rovnakých častí a na každej časti urobíme 2 zárezy. Na okraje trojuholníkov dáme plátky jabĺk a posypeme so škoricovým cukrom a zakryjeme cestom tak, aby zárez bol nad plátkami jabĺk a špic zasunieme pod cesto. Hotové tašky dáme na plech s papierom na pečenie,  natrieme s vaječným žĺtkom zmiešaným s 1 lyžicou mlieka a posypeme makom. V predhriatej rúre pri 180 ° C a pečieme do ružova.

Kategória: