Rýchly langoš

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
35 minút
Celkový čas
45 minút

Popis

Rýchly langoš

Ingrediencie

800 g
múka (zmiešaná hladká so špaldovou)
450 g
biely jogurt
1 bl
droždie
2
vajíčko
2 čl
soľ
500 ml
voda (vlažná)
4 st
cesnak (na potretie)
1 čl
saoľ (na potretie)
3 pl
olej (na potretie)
3 pl
voda (na potretie)

Inštrukcie

Droždie rozpustíme v malom množstve teplej vody. Múku preosejeme a pridáme jogurt, vajíčka zmiešané s teplou vodou, soľ, a rozpustené droždie a vypracujeme pružné cesto. Necháme vykysnúť na dvojnásobok. Cesto na pomúčenej doske rozkrájame na 12-14 kusov a vytvarujeme langoš. V horúcom oleji z oboch strán upečieme do zlatista. Natierame z dresingom, ktorý sme pripravili z roztlačených cesnakov, vody, oleja a soli.

Kategória: