Veterníky s jahodovým lekvárom

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
30 minút

Popis

Veterníky s jahodovým lekvárom

Ingrediencie

150 g
múka hladká
120 g
kokosový olej
250 ml
voda
1 št
soľ
4
vajíčka
 
jahodový lekvár
150 ml
mlieko
1 bl
šlahačka v prášku
2 pl
xylitol

Inštrukcie

Vodu, štipku soli a kokosový olej privedieme do varu, pridáme múku a  miešame kým sa nám nevytvorí hladké cesto. Necháme vychladnúť. S pomocou ručného mixéra do cesta zmiešame po jednom vajícka. Cesto dáme do cukrárskeho vrecúška a na plech s papierom na pečenie vytvarujeme  malé vence, šišky a pečieme v horúcej rúre po dobu cca.  20 minút. RÚRU NEOTVÁRAME! Keď sú hotové necháme trocha vychladnúť a potom ich rozrežeme. Mlieko, šľahačku v prášku a xylitol  vymiešame do tuhej peny.  Po úplnom vychladnutí veterníky naplníme jahodovým lekvárom a šľahačkou a zakryjeme. Na pár hodín dáme do chladničky. Podávame posypané práškovým cukrom alebo ozdobené s rozpustenou čokoládou.

Kategória: