Kuracia rolka so špenátom

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
40 minút

Popis

Kuracia rolka so špenátom

Ingrediencie

4
kuracie prsia
200 g
špenát (baby špenát, čerstvý)
4
slanina (prerastená, bacon)
4 st
cesnak
 
olivový olej
100 g
mozzarella
 
soľ
 
mleté čierne korenie

Inštrukcie

Kuracie prsia narežeme tak aby sme dostali väčší plátok mäsa. Ochutíme soľou a mletým čiernym korením a s tĺčikom na mäso mierne. 

Na oleji podusíme plátky cesnaku a pridáme špenát. Spolu dusíme niekoľko minút. Mozzarellu nakrájame na plátky. Vyklepané kuracie prsia naplníme so špenátom, pridáme plátok mozzarelly a zrolujeme. Nakoniec prsia zabalíme do slaniny  a vložíme na plech s papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre cca. 30 minút.  Podávame s ryžou,  šalátom.

 

Kategória: