Výnos | |
---|---|
Čas prípravy | 10 minút |
Čas varenia / pečenia | 1 hod |
Celkový čas | 1 hod, 10 minút |
Kuracie prsia so slaninou
Kuracie prsia vyklepeme na tenko a posypeme soľou a mletým čiernym korením. Slaninu nakrájame na tenké prúžky. Kuracie prsia obalíme v trojobale: múka, rozšľahané vajíčka a strúhaný syr. Na dno menšieho pekáča dáme polovicu slaniny, položíme naň obalené kuracie prsia a prikryjeme zvyšnými prúžkami slaniny. Zvyšok vajec zmiešame so sladkou smotanou, dochutíme soľou, korením a nalejeme na kuracie prsia. Zakryjeme alobalom a v horúcej rúre pečieme asi 1 hodiny. Potom alobal dáme preč a ešte 5 minút pečieme do ružova. Podávame s čerstvým šalátom.