Kuracie prsia so slaninou

Kuracie prsia vyklepeme na tenko a posypeme soľou a mletým čiernym korením. Slaninu nakrájame na tenké prúžky. Kuracie prsia obalíme v trojobale: múka, rozšľahané vajíčka a strúhaný syr. Na dno menšieho pekáča dáme polovicu slaniny, položíme naň obalené kuracie prsia a prikryjeme zvyšnými prúžkami slaniny. Zvyšok vajec zmiešame so sladkou smotanou,  dochutíme soľou, korením a nalejeme na kuracie prsia. Zakryjeme alobalom a v  horúcej rúre pečieme asi  1 hodiny. Potom alobal dáme preč a ešte 5 minút pečieme do ružova. Podávame s čerstvým šalátom.