Piškótová roláda -diétna

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
30 minút

Popis

Piškótová roláda -diétna

Ingrediencie

4
vajíčko
4 pl
xylitol
4 pl
ovsená múka
1⁄2 bl
prášok do pečiva
1 št
soľ
2 pl
kakao holandské
 
olivový olej

Inštrukcie

Vyšľaháme do tuhej peny vaječné bielky so štipkou soli a so xylitolom (umelým sladidlom). Jednotlivo zmiešame vaječné žĺtky do peny a nakoniec pridáme po lyžiciach aj ovsenú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto rozdelíme na dve polovice a jednu polovicu zmiešame s kakaovým práškom. Na plechu s papierom na pečenie, ktorý sme trocha natreli s olejom postupne nalejeme biele a hnedé cesto a s vidličkou vytvoríme mramorový vzhľad. Pečieme v predhriatej rúre do ružova.  Papier opatrne odstránime a cesto dáme na čistú kuchyňskú utierku pokropenú s ovsenou múkou a zrolujeme. Necháme dôkladne vychladnúť.

Kategória: