A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 8 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik részt téglalap alakúra sodorjuk és felosztjuk 4 részre. Reszelt sajtot szórunk rá és egy szelet sonkát fektetünk rá. Feltekerjük és felvert tojással lekenjük, megszórjuk köménymaggal, durva sóval, reszelt sajttal. Forró sütőben 180°C kb. 15-20 perc alatt szép aranysárgára sütjük. Melegen tálaljuk.