Az almákat lereszeljük, majd hozzáadjuk az őrölt mákot, nyírfacukrot, a tejfölben elkevert tojást és a sütőporos lisztet és végül az olajat. Mindent alaposan összekeverünk és egy sütőpapírral bélelt piteformába öntjük. Előmelegített 180 °C forró sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük (tűpróba). Megvárjuk míg kihűl és porcukorral leszórva tálaljuk.