A hagymát, paprikát, sárgarépát és póréhagymát felkockázzuk majd kevés olajon megdinszteljük. A felkockázott paradicsomot hozzáadjuk és felöntjük a fokhagymás paradicsomszósszal. Hozzáadjuk a kockákra vágott krumplit és felöntjük 1 liter hallevessel. Ízesítjük sóval, őrölt feketeborssal és fűszerpaprikával. Lassú tűzön fedő alatt puhára főzzük.  Ezalatt olajat hevítünk és a felkockázott kenyeret  aranybarnára sütjük. A kenyérkockákat papírtörlőre rakjuk, hogy a felesleges olaj lecsepegjen és tálalásig félre rakjuk. A megfőtt zöldségeket egy nagyobb fazékba öntjük majd botmixerrel simára pépesítjük. Hozzáöntjük a fennmaradó hallevest és hozzáadjuk a kockára vágott cápaharcsa és tőkehalat majd lassú tűzön megfőzzük. Ha megfőtt hozzáadjuk a tenger gyümölcsei koktélt, garnélarákot és a feketekagylót majd gyenge tűzön kb. 5-10 percet forraljuk . Ha kell megízesítjük. Tálaláskor a forró levesbe tegyük a megsült kenyérkockákat és azonnal tálaljuk.