Ananászos sütemény

Hozzávalók:
 200 g    sima liszt (tészta)
 200 g    porcukor (tészta)
   4      tojás (tészta)
 100 ml   olaj (tészta)
   1 csom sütőpor (tészta)
  10 ek   forró víz (tészta)
1000 ml   tej (töltelék)
   3 csom pudingpor (töltelék)
 300 g    cukor (töltelék )
 400 g    krémsajt (töltelék )
   1      ananászkonzerv (töltelék)
 150 g    piskóta tallér (töltelék)
   1 csom tejszínhabpótló por (tejszínhab)
 150 ml   tej (tejszínhab)
   1 csom vaníliás cukor (tejszínhab)
  50 g    csokoládé (díszítés)

Elkészítés:
A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A tojások sárgáját
kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vizet, olajat és a sütőporos
lisztet. Hozzáadjuk a habot és óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral
bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180°C kb. 15-20
percet sütjük. Hagyjuk kihűlni.A tejben összekeverjük a pudingport és
a cukrot és kemény pudingot főzünk. Hagyjuk kihűlni. Ezután
hozzáadjuk a krémsajtot és mixerrel simává mixeljük. A krémet
rásimítjuk a tésztára. Az ananászkonzervet leszűrjük és
lecsepegtetjük. Az ananászt kisebb darabokra vágjuk és az
ananászlében megmártott piskótatallérral felválltva soronként a
krémre rakjuk.A tejet, vaníliás cukrot és a tejszínhabpótló port
alaposan kikeverjük mixerrel és a sütemény tetejére simítjuk. Reszelt
csokoládéval díszítjük. Pár órára a hűtőbe tesszük, hogy
összeérjenek az ízek.Tálalás előtt felszeleteljük.

Leírás:
Ananászos sütemény

Megjegyzések: