Sonkás tekercsek

Hozzávalók:
400 g  sima liszt
1/2 tk só
250 g  margarin
  1    tojás
180 ml tejszín
 32    szeletelt sonka
200 g  sajt  (reszelt)
  1    tojás ( lekenéshez)
       köménymag (megszóráshoz)

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 8 egyenlő részre osztjuk.
Mindegyik részt téglalap alakúra sodorjuk és felosztjuk 4 részre.
Reszelt sajtot szórunk rá és egy szelet sonkát fektetünk rá.
Feltekerjük és felvert tojással lekenjük, megszórjuk köménymaggal,
durva sóval, reszelt sajttal. Forró sütőben 180°C kb. 15-20 perc alatt
szép aranysárgára sütjük. Melegen tálaljuk.

Leírás:
Sonkás tekercsek

Megjegyzések: