Almás pite 

Hozzávalók:
 500 g    sima liszt (tészta)
   1      tojás (tészta)
   1 csom sütőpor (tészta)
   1 cs   só (tészta)
 200 g    cukor (tészta)
 150 g    zsír (tészta)
 200 g    tejföl (tészta)
1500 g    alma (töltelék)
 100 g    cukor (töltelék)
   2 ek   őrölt fahéj (töltelék)
          mazsola (töltelék)
          zsemlemorzsa
   1      tojás (lekenéshez)

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és elosztjuk két részre. Az egyik
részt kisodorjuk és a tepsi aljába tesszük.A tőltelékhez az almát
lereszeljük és hozzáadjuk a cukrot, mazsolát és a fahéjat.
Megdinszteljük majd szűrőre téve lecsepegtetjük.  A tepsiben
lévő tésztát megszórjuk zsemlemorzsával és rátesszük a kihűlt
tölteléket. Betakarjuk a maradék kinyújtott tésztával. Felvert
tojással megkenjük és villával megszurkáljuk. Forró sütőben kb. 25
perc alatt  megsütjük. 

Leírás:
Almás pite

Megjegyzések: