*  Exported from  MasterCook  *

Sajtos töltött csirkemell

Recipe By     : 
Serving Size  : 2   Preparation Time :0:05
Categories    : 

  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
--------  ------------  --------------------------------
       2                csirkemell filé -- kb. 350 g
     100  g             reszelt sajt -- eidami
       2                gépsonka
                        vaj
                        só
                        őrölt feketebors

A csirkemellet hosszában kettévágjuk és enyhén kiklopfoljuk. Sózzuk, meghintjük őrölt feketeborssal. Az egyik darabot megszórjuk reszelt eidami sajttal, befedjük sonkaszelettel és rátesszük a másik csirkehúst. Fogvájóval összetűzzük. Ha maradt reszelt sajt, rászórjuk a hús tetejére. Egy sütőtálat enyhén kivajazunk, ráfektetjük a csirkemellet és előmelegített sütőben 200°C kb. 30 perc alatt megsütjük (félidőben megfordítjuk). Friss zöldségsalátával tálaljuk. 

                   - - - - - - - - - - - - - - - - - -