*  Exported from  MasterCook  *

Lasagne a serpenyőből

Recipe By     : 
Serving Size  : 6   Preparation Time :0:10
Categories    : 

  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
--------  ------------  --------------------------------
       3  ek            olaj
     1/2                vöröshagyma
       2  ger           fokhagyma
     500  g             darált hús
     400  g             paradicsom konzerv -- darabos
     500  g             paradicsomszósz
     300  ml            víz
     300  g             lasagne tészta
     200  g             mozzarella
                        só
                        őrölt fekete bors
                        bazsalikom
                        oregánó
                        csiliszósz
                        cukor

Olajban megdinszteljük az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a darált húst. Megszórjuk sóval, őrölt fekete borssal és kb. 6-8 percig pároljuk. Felöntjük paradicsomszósszal, vízzel és megízesítjük bazsalikommal. Felforraljuk majd hozzáadjuk az összetört lasagne tésztát. Átkeverjük majd hozzáadjuk a darabos paradicsomot. Utánaízesítünk tetszés szerint sóval, őrölt fekete borssal, bazsalikommal,  cukorral, csípős csiliszósszal és lefedjük. 20 perci fedő alatt lassú tűzön, időnként átkeverve  puhára főzzük.  Amikor kész  megszórjuk reszelt mozzarellával és oregánoval. Lefedjük és hagyjuk hogy a sajt megolvadjon.  

                   - - - - - - - - - - - - - - - - - -