* Exported from MasterCook * Lasagne a serpenyőből Recipe By : Serving Size : 6 Preparation Time :0:10 Categories : Amount Measure Ingredient -- Preparation Method -------- ------------ -------------------------------- 3 ek olaj 1/2 vöröshagyma 2 ger fokhagyma 500 g darált hús 400 g paradicsom konzerv -- darabos 500 g paradicsomszósz 300 ml víz 300 g lasagne tészta 200 g mozzarella só őrölt fekete bors bazsalikom oregánó csiliszósz cukor Olajban megdinszteljük az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a darált húst. Megszórjuk sóval, őrölt fekete borssal és kb. 6-8 percig pároljuk. Felöntjük paradicsomszósszal, vízzel és megízesítjük bazsalikommal. Felforraljuk majd hozzáadjuk az összetört lasagne tésztát. Átkeverjük majd hozzáadjuk a darabos paradicsomot. Utánaízesítünk tetszés szerint sóval, őrölt fekete borssal, bazsalikommal,  cukorral, csípős csiliszósszal és lefedjük. 20 perci fedő alatt lassú tűzön, időnként átkeverve  puhára főzzük.  Amikor kész  megszórjuk reszelt mozzarellával és oregánoval. Lefedjük és hagyjuk hogy a sajt megolvadjon.   - - - - - - - - - - - - - - - - - -