*  Exported from  MasterCook  *

Tojásos nokedli 

Recipe By     : 
Serving Size  : 3   Preparation Time :0:05
Categories    : 

  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
--------  ------------  --------------------------------
     500  g             liszt -- féldara, tészta
       2                tojás -- tészta
       2  cs            só -- tészta
     400  ml            víz -- tészta
       6                tojás
                        olaj

Felteszük 4-5 l vizet forrni egy csipet sóval. A lisztet, sót és a 300 ml vízben összekevert tojásokat összedolgozzuk és még annyi vizet adunk hozzá, hogy félkemény tésztát kapjunk. A tésztát csuszaszaggatón át a forró vízbe szaggatjuk. Megfőzzük és leszűrjük. A serpenyőben olajon megfuttatjuk a nokedlit és ráöntjük a felvert tojást. Készre sütjük és salátával tálaljuk.

                   - - - - - - - - - - - - - - - - - -