* Exported from MasterCook * Gombás hús Recipe By : Serving Size : 6 Preparation Time :0:15 Categories : Amount Measure Ingredient -- Preparation Method -------- ------------ -------------------------------- 900 g lapocka 500 g csiperke 250 g laskagomba 2 vöröshagyma olaj só őrölt fekete bors kakukkfű liszt A húst vékony szeletekre vágjuk. Megsózzuk, meghintjük őrölt feketeborssal. A hússzeletek egyik oldalát lisztbe forgatjuk és hirtelen elősütjük. Ezután kivesszük a húst és meleg helyen tartjuk.  A vöröshagymát felkockázzuk majd kevés olajon megsütjük.  A felszeletelt gombát rárakjuk a hagymára, sózzuk, borsozzuk és meghintjük kakukkfűvel. Kicsi lángon félpuhára pároljuk. Hozzáadjuk az elősütött hússzeleteket és kicsi lángon készre főzzük. Ha szükséges kevés vizet öntünk alá. A végén kevés tejszínnel hígíthatunk a ragun. Főtt rizzsel tálaljuk. - - - - - - - - - - - - - - - - - -