Tejfölös halfilé

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
10 perc
Elkészítési idő
40 perc
Összes idő
50 perc

Leírás

Tejfölös halfilé

Hozzávalók

3
vöröshagyma
4
halfilé
 
 
őrölt feketebors
 
fűszerkeverék
 
olívaolaj
100 g
reszelt sajt
250 ml
tejföl
1
tojás

Elkészítés

A 3 vöröshagymát felkarikázzuk és enyhén kiolajozott tepsibe rakjuk. A halfilét sózzuk, meghintjük őrölt fekete borssal és fűszerkeverékkel és a hagymaágyra fektetjük. Betakarjuk a reszelt sajttal majd leöntjük a tejföllel amiben előzőleg elkevertünk egy tojást és megízesítettük sóval, őrölt fekete borssal. Alufóliával letakarva előmelegített sütőben kb. 40 percet sütjük, majd levesszük a fóliát és még 10 percet pirítjuk. Friss salátával kínáljuk.