Adagok száma | |
---|---|
Előkészületi idő | 10 perc |
Elkészítési idő | 40 perc |
Összes idő | 50 perc |
Tejfölös halfilé
A 3 vöröshagymát felkarikázzuk és enyhén kiolajozott tepsibe rakjuk. A halfilét sózzuk, meghintjük őrölt fekete borssal és fűszerkeverékkel és a hagymaágyra fektetjük. Betakarjuk a reszelt sajttal majd leöntjük a tejföllel amiben előzőleg elkevertünk egy tojást és megízesítettük sóval, őrölt fekete borssal. Alufóliával letakarva előmelegített sütőben kb. 40 percet sütjük, majd levesszük a fóliát és még 10 percet pirítjuk. Friss salátával kínáljuk.