Brokkolis egytálétel

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
35 perc
Elkészítési idő
35 perc
Összes idő
1 óra, 10 perc

Leírás

Brokkolis egytálétel

Hozzávalók

1000 g
krumpli
400 g
brokkoli
150 g
reszelt sajt
200 ml
tejföl
180 ml
tejszín
1
tojás
 
 
olaj
 
őrölt feketebors
 
ételízesítő (vegeta)

Elkészítés

A krumplit héjában megfőzzük és kihűtjük. Azután eltávolítjuk a héját és karikákra vágjuk. A brokkolit sós vízben 3 percen át főzzük majd leszűrjük. Egy sütőtálat enyhén kiolajozunk és egy sor krumplit rakunk alulra. Megsózzuk és meghintjük vegetával. Rárakjuk a brokkolit és lefedjük egy sor krumplival. Megízesítjük és reszelt sajttal bőven meghintjük. A tejszínt, tejfölt és a tojást alaposan összekeverjük, majd megízesítjük sóval és őrölt feketeborssal és átkeverjük. Ráöntjük a reszelt sajtra és előmelegített sütőben kb 35 perc alatt pirosra sütjük. Melegen tálaljuk.

Kategória: