Mozzarellás jégsaláta

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
5 perc
Elkészítési idő
Összes idő
5 perc

Leírás

Mozzarellás jégsaláta

Hozzávalók

500 g
jégsaláta
4
paradicsom
1
kígyóuborka
2
újhagyma
1
kaliforniai paprika
4 ger
fokhagyma
200 g
mozzarella
200 g
olivabogyó
 
balzsamecet
 
oregánó

Elkészítés

A jégsalátát nagyobb kockákra vágjuk. A paprikát kisebb csíkokra szeleteljük, az uborkát és a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk, az újhagymát felszeleteljük, fokhagymát felaprítjuk. Egy tál aljára halmozzuk a jégsalátát, óvatosan összekeverjük a paprikával, paradicsommal, uborkával, hagymával, fokhagymával. Az olivabogyót, ha kell, kettévágjuk, a mozzarellát nagyobb kockákra vágjuk mindent hozzáadunk a salátához. Picit megsózzuk, megszórjuk apróra vágott oregánóval , kevés balzsamecettel ízesítjük és átkeverjük. Pirított kenyérfalatkákkal kínáljuk.