Banános csirkemell

A csirkemellet felszeleteljük nagyobb szeletekre. Megsózzuk majd enyhén kiklopfoljuk. A banánt olyan nagy darabokra vágjuk, hogy kényelmesen be tudjuk tekerni a hússzelettel. Hústűvel, fogvájóval összetűzzük majd bepanírozzuk. Forró olajban kicsi lángon kisütjük. Főtt rizzsel tálaljuk.