Tejszínes csirkemáj tésztaágyon

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
15 perc
Elkészítési idő
15 perc
Összes idő
30 perc

Leírás

Tejszínes csirkemáj tésztaágyon

Hozzávalók

500 g
csirkemáj
2
vöröshagyma
4 ger
fokhagyma
250 ml
tejszín
 
 
őrölt bors
 
kakukkfű
 
olívaolaj
 
tészta
 
petrezselyemzöld

Elkészítés

A tésztát sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük. A májat csíkokra vágjuk. A felkockázott vöröshagymát megpároljuk, hozzákeverjük a májat és a vékonyra felszeletelt fokhagymát. Megízesítjük sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel. Folyamatos keverés mellett kb. 5-8 percet főzzük majd ráöntjük a tejszínt és felforraljuk. Tálalás előtt megszórjuk petrezselyemzölddel.

Kategória: