Sült csirkemell tejfölös mártással

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
10 perc
Elkészítési idő
45 perc
Összes idő
55 perc

Leírás

Sült csirkemell tejfölös mártással

Hozzávalók

1000 g
csirkemell filé
400 g
tejföl
1 ek
mustár
1 ek
ételízesítő
 
őrölt bors
4 ger
fokhagyma
100 ml
olaj
50 g
vaj
200 g
reszelt sajt

Elkészítés

A csirkemellet vékonyabb szeletekre vágjuk. Összekeverjük a mustárt, a tejfölt, az ételízesítőt, a borsot, a finomra reszelt fokhagymát és az olajat. A sütőtálat kikenjük a vajjal. A csirkehúst bemártjuk a szószba és szorosan egymás mellé rakjuk a sütőtálba. Fóliával letakarjuk, és forró sütőben 180 Celzius fokon kb.  40 percig sütjük. Ha átsült a hús, megszórjuk reszelt sajttal és fólia nélkül sütjük tovább, míg a sajt szépen rápirul.

 

Kategória: