Krémsajtos csirkemell

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
10 perc
Elkészítési idő
1 óra
Összes idő
1 óra, 10 perc

Leírás

Krémsajtos csirkemell

Hozzávalók

400 g
csirkemell (filézett)
200 g
natúr krémsajt
150 g
reszelt sajt
200 ml
tejszín
2
tojás
 
 
őrölt bors

Elkészítés

A vastagabb csirkemellet hosszában kettévágjuk, megízesítjük sóval és őrölt borssal, majd a felvert tojásba mártjuk. Egy jénai tálat kikenünk a krémsajt felével. Erre szórjuk a reszelt sajt felét. Szorosan egymás mellé fektetjük a tojásos csirkemell szeleteket és meghintjük a maradék reszelt sajttal. A reszelt sajtot egy kicsit rányomogatjuk a húsra. A maradék krémsajtot összekeverjük a tejszínnel, sóval, borssal ízesítjük, majd ráöntjük a sajtos húsra. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 60 percet sütjük. Párolt rizzsel, főtt burgonyával, sült krumplival tálaljuk.

Kategória: