Sült töltött paprika

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
10 perc
Elkészítési idő
40 perc
Összes idő
50 perc

Leírás

Sült töltött paprika

Hozzávalók

4
kaliforniai paprika
1
vöröshagyma
100 g
szalonna
100 g
mozzarella
2
tojás
 
koktélparadicsom
 
 
bors
 
bazsalikom
 
olaj

Elkészítés

A paprikát hosszában kettévágjuk, magházát eltávolítjuk és vékonyan megkenjük olajjal. A szalonnát és az apróra vágott vöröshagymát megsütjük. A tojásokat felverjük és összekeverjük a szalonnával és a hagymával. A paprikákat óvatosan megtöltjük és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A paprikák  tetejére pár szem  félbevágott koktélparadicsomot teszünk és befedjük a felszeletelt mozzarellával. Megszórjuk bazsalikommal és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük.

Kategória: