Bundás cukkini hasábok

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
30 perc
Elkészítési idő
30 perc
Összes idő
1 óra

Leírás

Bundás cukkini hasábok

Hozzávalók

500 g
cukkini
125 g
fehér joghurt
1⁄2 csok
kapor
50 g
sajt
 
 
őrölt bors
 
zsemlemorzsa

Elkészítés

A cukkinit meghámozzuk és félbe vágjuk. A felezett cukkini belsejét kikaparjuk és a cukkinit megsózzuk. Hagyjuk állni 15 percet, majd papírtörlővel leitatjuk a felesleges vizet.

A joghurtot összekeverjük az apróra vágott kaporral, sózzuk, megízesítjük őrölt borssal. A finomra reszelt sajtot összekeverjük a zsemlemorzsával.

A cukkinit egyforma hasábokra vágjuk és megmártjuk a kapros joghurtban majd megforgatjuk a sajtos zsemlemorzsában. Sütőpapírral bélelt tepsiben 200 fokra  előmelegített sütőben kb. 25-30 percet sütjük.